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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者黃旭昇新北市24日電）野薑花或芒草也能製造手工紙，黃金博物館駐館樂活創意家陳麗玉，擅長用不同土壤、植物混入紙漿內抄紙，賦予這些蘊含著土地印記的藝術手工紙特殊紋理、質感與溫度。

在和朋友家人團聚、分享幸福與愛的耶誕季節，黃博物館至12月27日，邀民眾進入紅磚牆內，充滿自然檜木香的日式宿舍，創作獨一無二的耶誕掛飾，一起體會創意家對在地的觀察與情感。

樂活創意家陳麗玉，今年初，走訪花蓮瓦拉米步道時，結識同為藝術系畢業的自然愛好者，進而聽說了茶壺山芒花時節之美；她以嚮往水金九滿山如浪般搖曳的芒草花特色景觀為動力，投件申請進駐黃金博物館。

陳麗玉今年9月的秋冬，如願進駐博物館溫潤簡樸日式宿舍，鼻聞天然的氣息，耳聽自然幽微的聲響，眼觀氣象萬千的景致，緩緩撫觸歷史的紋理，展開追芒、拍芒、用芒花製造紙漿的快樂創作之旅。

日式宿舍庭院裡零星綻放的野薑花、方圓十里內的各色好景物，不但使人身心靈徹底放鬆，也促使創意家走向單一且專注的創作世界。

陳麗玉取當地野薑花的纖維造紙，再用造好的紙透過畫作，敘述野薑花的美，充滿浪漫。她反覆描繪宿舍院子中野薑花的各種樣態，畫筆感悟出「一花一人生」的道理，並以此創作，勾起人們探古思幽的浪漫之旅地的想像。

陳麗玉進駐水金九、開始體驗礦山舊時代氛圍後，並實地踏查環境生態、歷史人文，並以相機、簽字筆速寫，和文字等各種方式，紀錄見聞與感想，也認識山城裡的社區藝術家與在地芒草達人。

陳麗玉表示，逛完熱鬧的九份，獨自返回博物館內的日式宿舍；推開木門，就能聞到撲面而來的檜木香，頓感心曠神怡。相當神奇地，鼻癢、打噴嚏、眼澀等因做木工的過敏症竟然痊癒。住愈久愈喜愛遠離塵囂的簡單生活。1041224